菊のおひたし

kohakuhime2014-10-07


ムッシューのいなかより宅急便が届きました。

その中のひとつ、畑でとれた食用菊がたくさん!

茹でておひたしにしたら、シャキシャキして美味しい!

小さい頃、かすかに食べた記憶はあるけれど、なかなか食べる機会がない菊です。

宮ちゃんはおひたしの上にのった鰹節に夢中☆



昨日の台風はあっという間にいってしまいましたが、こはくの小屋が吹っ飛んでおりました!

避難していて良かった!